Kalkulator kawy
Wybierz metodę parzenia i ilość filiżanek. Kalkulator poda ilość kawy, wody i optymalną temperaturę.
Kawa: 31.3 g
Woda: 500 ml
Temperatura: 92-96°C
Mielenie: średnie
Stosunek kawa:woda = 1:16
Kalkulator kawy – idealne proporcje parzenia
Kalkulator kawy wyliczy ile kawy, wody i w jakiej temperaturze potrzebujesz dla wybranej metody parzenia.
Proporcje kawy do wody
| Metoda | Kawa na 250 ml | Temperatura | Czas |
|---|---|---|---|
| Przelewowa (V60, Chemex) | 15-17 g | 92-96°C | 3-4 min |
| French Press | 17-18 g | 93-96°C | 4 min |
| AeroPress | 15-18 g | 85-92°C | 1-2 min |
| Espresso | 14-18 g / 25-30 ml | 90-96°C | 25-30 s |
| Kawiarka (moka) | 15-20 g / 100 ml | ~100°C | 4-5 min |
| Cold Brew | 60-70 g / 500 ml | Zimna | 12-24 h |
Złota proporcja
Standardowa proporcja to 1:15 do 1:17 (1 g kawy na 15-17 ml wody). Lubiąc mocniejszą kawę, idź w stronę 1:14. Łagodniejszą: 1:18.
Stopień mielenia
| Metoda | Mielenie |
|---|---|
| Espresso | Bardzo drobne (jak piasek) |
| Kawiarka | Drobne-średnie |
| Przelewowa | Średnie (jak sól morska) |
| French Press | Grube (jak pieprz) |
| Cold Brew | Bardzo grube |
Przechowywanie kawy
- Przechowuj w szczelnym pojemniku, w ciemnym miejscu
- Nie w lodówce – kawa wchłania zapachy
- Palone ziarna: najlepsze do 4 tygodni od palenia
- Zmielona kawa traci aromaty w ciągu kilku dni
Jeśli ten kalkulator był przydatny, sprawdź również: Alkohol w winie, Bulion, Pizza i więcej kalkulatorów.
Najczęstsze pytania (FAQ)
Ile gramów kawy na filiżankę?
Standardowy stosunek to 1:15-1:17 (kawa:woda). Na 250 ml filiżankę: 15-17 g kawy. Espresso: 7 g na 30 ml (single shot), 14 g na 60 ml (double).
Czy grubość mielenia ma znaczenie?
Ogromne! Grube mielenie: french press, cold brew. Średnie: drip, chemex. Drobne: espresso, mokka. Zbyt drobne → gorzka kawa. Zbyt grube → wodnista.
Jaka temperatura wody jest optymalna?
92-96°C dla większości metod (drip, pour over, french press). Nigdy wrzątek – parzy kawę i wydobywa gorzkie związki. Cold brew: zimna woda, 12-24h.
Źródła i podstawa prawna
Wyliczenia opieramy na oficjalnych źródłach. Sprawdź szczegóły u instytucji, które je publikują:
Kalkulator ma charakter orientacyjny i nie stanowi porady prawnej, podatkowej ani medycznej. W indywidualnej sprawie skonsultuj się z właściwym urzędem, doradcą lub lekarzem.
Zobacz, jak liczymy i weryfikujemy obliczenia. Zauważyłeś błąd? Napisz: kontakt@kalkula.pl.